Monarch Skyline Hotel
 
     
 
 

翼-日本料亭
本廳強調材料嚴選/產地直送/手藝刀工/互動交流/飲饌整合/季節專案為主體。不走新派日本創意料理,以強調食材/型藝/口味/感受之古典傳統料亭料理為主。

本廳提供板前饕客雅座/單點席/11間大小包廂,為您提供簡潔雅緻之小酌慢食與充滿驚訝的會席雅宴。

營業時段:
午餐11:30-14:00 晚餐 17:30-21:00

*自備酒水將另收取服務費

*服務專線: (03)2121001#6132

 

最新專案活動

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

江浙料理-天饌廳
本廳延聘江浙名廚掌理,江浙菜系以河鮮為先,海鮮次之,注重刀工與火候,以燜/蒸/燒/炒為主,重視調湯,保持原汁追求本味,風味清鮮,鹹 甜醇正。出菜講究風格雅麗與形質兼美,雖酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而益顯其味。 本廳以『老菜』跟『新吃』為精神主軸。老菜指原始精神與口味特性,新吃則為享用方式與內容呈現。老菜為體新吃為用。

本廳除可容納百人的小吃單點區外,亦有可彈性區隔之包廂七間,從一桌到廿五桌均能彈性調整運用。

營業時段:
週一 至 週日 早餐06:00-09:30 午餐11:30-14:00 晚餐 17:30-21:00

*自備酒水將另收取服務費

*服務專線: (03)2121001#6120

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大廳酒吧
何須前去杜拜?這兒就有屬於藝術級的華貴與優雅。請您以最舒適的心,坐在描金舖銀的設計師傢俱間、端詳充滿飛翔意象的壁飾,望著窗外的綠樹紅花,享用一杯氤氳著花草氣息的熱茶,人生,夫復何求。

提供各式咖啡/果汁/調酒/單品酒類。
營業時段: 週一 至 週日15:30-24:00
*自備酒水將另收取服務費

*服務專線: (03)2121001#6136

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
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